STUDENT LIFE
Food
在A级食堂吃饭是一种什么样的体验

食材很新鲜,菜式丰富,每天变着花样让你喜欢上“ 吃”这件事。

吃完早餐,吃课间餐、午餐、水果餐、晚餐,还有夜宵……嗯,感觉一直在吃……
最喜欢学校的点心,食堂的点心师傅太厉害了,蛋挞、面包、炸春卷、黄金吐司……感觉比外面蛋糕店的好吃又健康。

每次学校大型对外开放日,领导嘉宾、教育同行来访,都会说“学校的点心真好吃”。

A级食堂,就是整体环境会比外面的干净卫生,食材安全健康,吃得比较放心。
每餐到食堂,哇好多好吃的,菜式很丰富很诱人,又是自助餐形式,不知不觉中就打多了,一个学期下来尽长肉了【捂脸哭】。
老师都有一个烦恼,很怕别人盯着你看了一会说:

你们食堂的伙食真好

(你变胖了!)

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A级食堂
根据《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定》,餐饮服务单位均纳入量化分级管理范围,食品安全等级划分为三个级别:A级、B级、C级,评定每年至少进行一次。华师外校食堂被评为A级食堂,等级公示牌匾挂在食堂一楼公示栏。

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A级餐厅有哪些标准?
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A级餐饮单位的评定标准覆盖了餐馆食堂的整体场所要求、辅助设施、食品普通处理区要求、专间要求、其他项目设置、食品用水、食品储存、设备和工具、检验室和明厨亮灶10个大项,并在大项的基础上设置80多个具体要求,覆盖了饮食卫生制作的方方面面。

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学校餐厅的礼物
这一年在学校三餐+课间餐+水果餐+宵夜的“魅力攻击”下,同学们长高长壮,老师们也是慢慢囤了一身肉。因为你不会轻易拒绝一个美味的包子,一碗清甜的煲汤,一个香辣的鸡腿,一块香嫩的牛扒,还有支竹牛竹腩、红烧羊肉、瑶柱蒸水蛋、椒盐鱿鱼、清蒸鲈鱼、红烧鲜虾……

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看着同学们从年初到年末,老师们从清瘦到圆润,这是学校餐厅给大家最好的礼物。毕竟A级食堂的招牌可不是盖的,出手从来也是阔绰的。

除了老师、同学们,还有家长朋友,很多来访的领导嘉宾、教育同行、社会媒体等都是深刻感受到学校餐厅的“无限魅力”的。好吃又好看的小点心,美味又丰富的菜品,还有新鲜的水果,“长肉”也是最好的回馈。

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本周菜谱

小学菜谱

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中学菜谱

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素食菜谱

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